« Le cante ne s’entend pas, il se vit », a déclaré l’écrivain Fernando Quiñones. Nombreux ont essayé de le définir, mais même Antonio Mairena lui-même, reconnu comme l’un des plus grands chanteurs de l’histoire et un fervent étudiant du flamenco, a affirmé: « Nous ne croyons pas possible de définir le chant », rapporté dans le Guide du […]